Moule à manqué avec fonds amovibles en acier Patisdécor

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Moule à manqué avec fonds amovibles en acier Patisdécor

Moule à manqué avec deux fonds amovibles en acier Patisdécor.  Fabrication française.  Disponibles en plusieurs diamètres : 24 cm / 26 cm / 28 cm / 30 cm. 
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Ce moule à manqué en acier, avec fonds amovibles, Patisdécor, est un des moules à avoir dans sa cuisine lorsqu'on aime pâtisser.

De forme ronde et avec des bords hauts, le moule à manqué est idéal pour réaliser des recettes de gâteaux comme la génoise, le molly cake ou le moelleux au chocolat. 
Équipé d'une charnière et de deux fonds amovibles, il vous assure un démoulage de votre gâteau sans difficulté. 

Les fonds amovibles fournis avec le moule sont les suivants : 

  • Un fond lisse 
  • Un fond bosselé

Fabriqué en acier, il vous permettra de réaliser la cuisson parfaite de vos gâteaux et leur apportera une jolie coloration.

Conseils d'utilisation et d'entretien : 

  • Graissez votre moule avant chaque utilisation. Pour cela vous pouvez utiliser un spray de démoulage. 
  • Avant de verser votre pâte dans le moule, assurez-vous que le fond amovible soit bien fixé et la charnière bien fermée.
  • Ce moule à manqué en acier étamé résiste à des températures allant jusqu'à 230°C.
  • Pour démouler votre gâteau, laissez-le refroidir puis ouvrez la charnière et sortez votre gâteau. 
  • Une fois refroidi, nettoyez votre moule avec de l'eau et du savon. 
  • Pour un nettoyage plus efficace, démontez votre moule et lavez chaque partie séparément. 
  • Veillez à bien sécher votre moule après nettoyage afin d'éviter l'apparition de traces de rouille. 
  • Ne pas mettre au lave-vaisselle. 
  • Ne pas couper votre gâteau directement dans le moule pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif.
  • Stockez votre moule à l'abri de l'humidité. 

Ce moule à manqué avec deux fonds amovibles en acier Patisdécor est disponible en différents diamètres : 

  • 24 cm / Hauteur : 6,5 cm : correspond à un gâteau d'environ 14 parts.
  • 26 cm / Hauteur : 6,5 cm : correspond à un gâteau d'environ 18 parts.
  • 28 cm / Hauteur : 6,5 cm : correspond à un gâteau d'environ 20 parts.
  • 30 cm / Hauteur : 6,5 cm : correspond à un gâteau d'environ 23 parts.

 

 

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