Matériel confiture

Voici tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses confitures maison : bassine en cuivre, stérilisateur, réfractomètres, balance, dénoyauteur...

 

La balance est le verre doseur sont parfaits pour mesurer les quantités exactes, la casserole et la bassine en cuivre pour faire cuire les fruits, la cuillère pour remuer la préparation, l'écumoire pour enlever l'écume et les éventuels résidus, la louche pour verser la confiture dans le bocal, le dénoyauteur permettra d'enlever les noyaux des fruits lors de la préparation, etc.