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Moule tubulaire fabriqué en inox robuste qualité professionnelle, fourni avec son support de cuisson anti-adhérent, réutilisable plus de 200 fois et adapté au moule.
Idéal pour un moulage et démoulage facile des préparations. Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Vous l'utiliserez pour réaliser des cakes, des babas ou encore des terrines.
Support fabriqué en fibre de verre recouverte de PTFE. Epaisseur 0,13 mm. Coupé à la forme du moule, ce qui permet un gain de temps et de productivité.
Il est facile à monter et à démonter grâce à ses embouts démontables.
Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à froid et à chaud : de - 170° à +260 C°.
Diamètre 4,5 cm / 6 parts
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