De Buyer

Poêle à frire ronde Primary 28 cm

Référence : 348428

Cuisinez comme un pro ! Poêle à frire tout inox parfaite pour frire, saisir, flamber les aliments. Diamètre 28 cm épaisseur 0,8 cm

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Poêle à frire ronde Primary

Poêle à frire ronde Primary 28 cm

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Poêle à frire ronde Primary
Poêle à frire ronde Primary

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Cuisinez comme un pro !

Poêle à frire tout inox parfaite pour frire, saisir, flamber les aliments.

Les + produit :

  • Jupe sans angle vif.
  • Ustensile de cuisson Primary en acier inoxydable AISI 304 avec bord verseur.
  • Fond sandwich compatible avec l’induction : diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond de l’ustensile.
  • Queue tube inox ovale ergonomique et large pour une préhension facile.
  • Marquage permanent sur les montures inox : traçabilité.
  • Queue soudée par points multiples.
  • Caractéristiques optimisées pour une gamme compétitive et de qualité.
  • Finition : extérieur poli brossé.
  • Passe au lave-vaisselle.
  • Tous feux dont induction.

Caractéristiques :

  • Diamètre : 28 cm
  • Épaisseur 0,8 cm
  • Marque : De Buyer

Quels sont les avantages de l’inox ?

L’acier inoxydable est un matériau sans revêtement, qui ne modifie ni le goût, ni l’odeur, ni l’aspect des aliments.

De plus, il est très résistant aux chocs, à la corrosion et à la chaleur. C’est également un matériau que l’on peut stériliser facilement, correspond ainsi aux normes d’hygiène très strictes.

Enfin, il est facile à nettoyer et à entretenir.

Ma poêle en inox colle à la cuisson.

Pour éviter que les aliments n’attachent, il faut commencer par faire chauffer votre poêle en inox à vide aux 2/3 de la puissance de votre source de chaleur.

Pour savoir si vous avez atteint la température de cuisson idéale, mettez un peu d’eau dans le fond de la poêle : si elles éclaboussent, continuer de chauffer. Si, au contraire, elles glissent, vous pouvez commencer la cuisson.

Baissez ensuite la source de chaleur, ajoutez ou non un peu de matière grasse, selon la nature des aliments qui vont être cuits.

Comment entretenir une poêle en inox ?

L’inox se nettoie facilement, à l'eau savonneuse. Ne pas utiliser de chlore ni d'eau de javel concentrée et/ou chaude. Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.

Dimension Ø 28 cm
Matière Inox

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