Chocolat pour enrobage

Une grande sélection de chocolats de couverture pour l'enrobage des bonbons en chocolat… de marque Barry, Patisdécor, Cémoi.

L'enrobage des bonbons nécessite un chocolat de qualité, c'est pourquoi le chocolat de couverture est particulièrement adapté : lorsqu'il est bien tempéré, il est fluide et le résultat final est optimal.

Pour enrober vos bonbons, vous aurez notamment besoin de fourchettes et broches à tremper.