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La lame de boulanger est idéale pour scarifier les pains et les baguettes avant cuisson, afin que celui-ci gonfle plus rapidement.
Lame de boulanger courbe réalisée en acier carbone, acier supérieur extra tranchant.
Longueur : environ 12 cm
Conditionnement | Pièce |
---|---|
Dimension | L 12 cm |
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1.8 / 5
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prise en main difficile
S. Girard
Vendu comme une lame tranchante en acier inoxidant. Ce qu'on reçois est un bout de métal avec une ""Toute petite"" surface ""tranchante"".\ncela ""déchire"", plutôt que couper, vos pâtes les 2-3 premières utilisation.\n\nQualité médiocre, voir pire.\n\nNon recommandé pour scarifier vos pains, pistolets, etc... une fois levé.
V. Michel
Je pensais avoir commander une lame en acier avec une manche de protection pour pouvoir tenir la lame sans danger. Le prix me paraît alors cher pour le produit commandé.
S. Julie
ne coupe pas la pate à pain comme annoncé
L. Colette