Moule à chocolat Fritures de la mer

Moule à chocolat Fritures de la mer

Moule à chocolat permettant de confectionner des fritures de Pâques : huître, étoile, poisson, coquille.

Ce moule rigide, de qualité professionnelle, est bleu transparent, permettant ainsi la décoration couleur.

Caractéristiques et dimensions : 4 x 6 empreintes

Huître 34,5 x 32,4 h 7 mm 5 gr

Etoile 34 x 32,6 h 8,1 mm 5 gr

Poisson 38,5 x 30,8 h 7,7 mm 5 gr

Coquille 38 x 28,6 h 10,2 mm 5 gr

Dimensions plaque :
275 x 175 mm

Composition : copolyester Tritan. Le Tritan remplace le polycarbonate, il est plus résistant et garanti sans Bisphénol A.

Le chocolat de couverture est le chocolat utilisé par les professionnels pour sa fluidité et sa qualité supérieure. Nous vous le recommandons pour obtenir des chocolats lisses et brillants.