Perles de chocolat au lait craquantes 800g - Décors en Chocolat - Cerfdellier com
Perles de chocolat au lait craquantes à parsemer sur les gâteaux et cupcakes. Découvrez également notre gamme de chocolat de couverture.
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Décors Pâtisserie
Découvrez et retrouvez notre sélection de décors pâtisserie : un immense choix de décorations comestibles en azyme, en sucre, en chocolat, en nougatine et en pâte d'amande, ainsi que plus de 100 kits décors pour gâteaux.
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Perles de chocolat au lait craquantes 800g
12,88€TTC
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La petite touche croustillante qui a du goût, de la texture et une apparence exceptionnelle
Avec les Crispearls, vous pouvez apporter à la fois du goût, de la texture et une touche finale raffinée à vos pâtisseries, desserts et chocolats. Avec les Crispearls au chocolat au lait, vous obtiendrez une décoration et une finition harmonieuse, délicieuse et croustillante.
Petite en taille - goût géant
Les Crispearls sont des petites billes de 2 à 3 mm de diamètre recouvertes de bon chocolat de couverture au lait, avec un intérieur croustillant. Leur coeur est constitué d'un biscuit grillé qui donne une incroyable sensation de croustillant. Une sensation qui dure, puisque la texture se maintient même dans les mousses, les glaces, etc...
Applications : inclusions chocolatées et croustillantes, contraste de couleur et de texture dans les mousses et les glaces, décorations raffinées en patisserie et confiserie.
Ingrédients : chocolat de couverture 85% (sucre, pâte de cacao, matière grasse laitière anhydre, beurre de cacao, vanilline), céréales croustillantes (farine de blé, sucre, farine de malt, amidon de blé, poudre à lever : E500ii, graisse végétale, sel, vanille naturelle), sucre, sirop de glucose, amidon modifié. Peut contenir : cacahuètes, fruits à coque, noix, lait
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- Code article :501809L
- Dimension : Sachet 800 g
- Délai : 48h
- Conditionnement : Pièce
- DLUO : 30 jours mini
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