Très jolie rose Florensuc en mousse de sucre, imprimée de coeurs et de baisers, pour une décoration de gâteau romantique et tendre, à l'occasion de la St Valentin ou la fête des mères. 5 coloris assortis : rose pâle, saumon, jaune pâle, blanc impression marron et blanc impression rose. Un produit bien fini, de belle qualité. La mousse de sucre est une recette dérivée de celle de la pâte d'amande. Elle permet de donner une meilleure résistance à la congélation et à la surgélation, car elle limite les suintements des matières grasses lors de la décongélation. Idéale pour stocker des entremets décorés à l'avance en chambre froide.
