Pâte à sucre Bleu Atlantique 250 g

Pâte à sucre prête à l'emploi de couleur Bleu Atlantique (Atlantic Blue), en pain de 250 g.
Marque :  REGALICE, gamme NOVELTY COLORS.  
La pâte à sucre sert à recouvrir et garnir le dessus de vos gâteaux de style anglais et américains, et permet de réaliser des gâteaux aux finitions parfaites.
Très facile à travailler, la pâte à sucre Regalice s'étale au rouleau polyéthylène anti-adhérent et se travaille comme de la pâte à modeler. 

Voir la fiche technique produit

Conseil d'utilisation :
Pour recouvrir un gâteau, vous devez abaisser votre pâte à sucre jusque 0,5 cm d'épaisseur.

Estimation des besoins :
Quantité de pâte à sucre nécessaire pour recouvrir complètement un gâteau rond, d'une épaisseur de 5 à 6 cm :
Diamètre 15 à 18 cm -> 500 g
Diamètre 20 cm -> 750 g
Diamètre 22 à 24 cm -> 1 kg
Diamètre 28 à 30 cm -> 1,5 kg 
*Ces quantités sont à adapter en fonction de l'épaisseur de votre gâteau.

Infos produit :
Contient les colorants E122 et E133.
Ce produit est conforme à la Directive CEE N°88-388