Colorant poudre métal irisé alimentaire Patisdécor, en flacons de 25 gr, pour dorure alimentaire sur chocolats, pâte d'amande et produits sucrés tel la pâte à sucre. Utilisation : colorant en poudre pour la décoration du chocolat, des produits à base de sucre et de pâte d'amande. Ce produit peut également s'utiliser sur des préparations avant cuisson, tels que tartelettes et biscuits.Mode d'emploi : à l'aide d'un pinceau ou directement au doigt, appliquer la poudre sur la surface à décorer. Peut également s'appliquer à l'aérographe en diluant 2g de poudre dans 10g d'alcool à usage alimentaire. Si vous utilisez des moules à chocolat en polycarbonate, vous pouvez appliquer le colorant poudre directement à l'intérieur du moule : il se transfèrera sur le chocolat lors du démoulage. NB : Les colorants PATISDECOR sont conformes aux dernières normes européennes en vigueur.
