Grâce à ce livre spécialisé, vous saurez tout sur les gâteaux à étages anglais décorés de pâte à sucre et de fondant (les différents présentoirs, comment les assembler, le montage des gâteaux, des idées de décors... )38 modèles de gâteaux de réception sur les thématiques essentiellement des gâteaux de mariage, mais aussi des gâteaux de baptème, des gâteaux d'anniversaires de mariage.... des plus classiques aux plus modernes (ouvrage paru en 2006).NB : cet ouvrage est en anglais, mais comme tous les ouvrages Wilton, il est bien illustré par de nombreuses photos et peut être compris par un non-anglophone.
