Colorant poudre liposoluble alimentaire, marque Patisdécor, pour teinter vos préparations dans la masse.Utilisation : Colorant en poudre pour la décoration du chocolat, des produits à base de sucre et de pâte d'amandes. Idéal pour colorer le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce colorant dans vos préparations à cuire telles que tartelettes ou biscuits. Mode d'emploi : Ajouter directement le colorant poudre dans la masse à colorer. Conseil : au moment d'ajouter les poudres colorées, le beurre ou la margarine doit être souple, à température ambiante, et le chocolat blanc doit être fondu au bain-marie.
NB : Les colorants PATISDECOR sont conformes aux dernières normes européennes.
