spray nacré rouge brillant comestible Patisdécor - Cerfdellier com

Beurre de cacao coloré en spray effet nacré Rubis, flacon de 400ml. Colorant alimentaire prêt à l'emploi.

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Spray colorant effet nacré Rubis 400 ml
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Patisdécor

Spray colorant effet nacré Rubis 400 ml

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Spray colorant alimentaire effet nacré Rouge Rubis Patisdécor, en aérosol de 400 ml

Le spray effet irisé est un colorant alimentaire de finition, qui permet de donner un effet nacré de surface sur des chocolats, de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande, des macarons de la chantilly...  

Utilisations : Idéal pour la coloration en surface de chocolat, de chantilly, de produits à base de sucre (notamment de la pâte à sucre), de pâte d'amandes, ainsi que les pâtisseries déjà cuites au four telles que les tartelettes, biscuits secs et macarons. 

Lorsque vous souhaitez mieux faire ressortir l'effet nacré en application sur un entremets, une mousse ou une glace, nous vous conseillons de vaporiser une sous-couche de "spray velours base neutre" avant l'application du spray nacré. 

Colorant : E172. Les colorants alimentaires Patis'Décor sont conformes aux dernières normes européennes.

Le spray effet Nacre alimentaire Patis'Décor est disponible en 6 teintes : Argent, Or, Rouge Rubis, Cuive, Bronze, Bleu Cobalt et Vert émeraude.

 

Conseils d'utilisation : 

Spray colorant alimentaire effet velours à base de beurre de caco pour la décoration des entremets, mousses et glaces...

 

Mode d'emploi :

Bien agiter avant utilisation. S'assurer que la bombe a été conservée à température ambiante (20-25°C) pendant au moins deux heures avant utilisation. 

Vaporiser en couche homogène sur la surface froide à traiter  à une distance d'au minimum 25 cm.
Le spray velours alimentaire est très volatile. Placez-vous dans une pièce bien aérée et protégez votre plan de travail. Vous pouvez placer votre entremets dans un carton pour éviter que la poudre du spray velours alimentaire ne se répande dans votre pièce.

 

Conservation : 

Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

 

Nous ne pouvons pas expédier ce produit à base de gaz par transport aérien, notamment vers les Dom-Tom.  

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  • Code article :
    575111055
  • Dimension : Aérosol de 400 ml
  • Délai : 48h
  • Conditionnement : Pièce
  • DLUO : 30 jours mini
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