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Colorant alimentaire Rouge spécial sucre

Colorant alimentaire Rouge spécial sucre
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Prix
6,90 € HT
8,25 € TTC

Colorant alimentaire Rouge spécial sucre

Flacon 125 ml de colorant alimentaire base alcool spécial sucre et Isomalt, couleur rouge.
Ce colorant à haute concentration est destiné à la coloration du sucre tiré, du sucre soufflé, du sucre coulé, etc..., ainsi que de l'Isomalt.

Mode d'emploi :
Mettre quelques gouttes de colorant dans votre sucre en fin de cuisson (pour l'évaporation de l'alcool), en fonction de l'intensité du coloris choisi.
Dosage indicatif : 10 gouttes / kg.

Les colorants Patis'décor sont conformes aux législations européennes en vigueur. 

Existe également en : jaune, marron, noir, orange, rose, bleu ciel, violet et vert.

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Code article : 575280000
Dimensions : Flacon 125 ml
Conditionnement : Pièce
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