Ces sprays colorants alimentaires à base de beurre de cacao permettent de réaliser des velours brun, blanc ou colorés d'une extrême finesse sur vos entremets, mousses et glaces. Ils offrent aussi de multiples possibilités de dégradés et de nuances velours. A l'aide d'un pochoir, vous pourrez grâce à eux réaliser des décors à l'assiette express. Les colorants alimentaires Patis'Décor sont conformes aux dernières normes européennes.
