Colorant alimentaire de surface, à effet nacré et irisé, en aérosol de 400 ml, coloris Or.
Usage : Idéal pour la coloration en surface de chocolat, de chantilly, de produits à base de sucre (notamment de la pâte à sucre), de pâte d'amandes, ainsi que les pâtisseries déjà cuites au four telles que les tartelettes, biscuits secs et macarons.
Lorsque vous souhaitez mieux faire ressortir l'effet nacré en application sur un entremets, une mousse ou une glace, nous vous conseillons de vaporiser une sous-couche de "spray velours base neutre" avant l'application du spray nacré.
Colorants : E171, E172, E153. Les colorants alimentaires Patis'Décor sont conformes aux dernières normes européennes.
Le spray effet Nacre alimentaire Patis'Décor est disponible en 6 teintes : Argent, Or, Rouge Rubis, Cuive, Bronze, Bleu Cobalt et Vert émeraude.
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