Préparation mousse au chocolat force noire - Cacao Barry | Cerfdellier
Préparation mousse au chocolat force noire Barry. Découvrez également notre gamme de chocolat en poudre, de Cacao Barry et de préparations mousse au chocolat.
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Préparation mousse au chocolat Force Noire Barry
14,73€TTC
En stock
Une recette savoureuse de mousse au chocolat au bon goût de chocolat noir Force Noire Cacao Barry.
La préparation pour mousse au chocolat noir Force Noire est élaborée exclusivement à partir des produits de la gamme chocolat Cacao Barry.
Rapidité et Simplicité de préparation.
La préparation pour mousse au chocolat noir Force Noire Cacao Barry est un produit gain de temps. Elle est prête en 5 mn et prête à être servie après 1h30 de réfrigération.
Mode d'emploi :
Mélanger 500 g de préparation avec 1 litre de lait froid.
Battre pendant 5 minutes au batteur électrique à grande vitesse.
Mouler et laisser poser au frais 1h30 minimum avant de servir.
Un sachet de 500 grammes permet de réaliser 40 portions de 100 ml.
Une texture parfaite pour une tenue optimale lors du service.
Une recette pouvant s'adapter à toutes les utilisations : vous pourrez servir cette mousse en quenelles sur un dessert, à l'assiette ou à la poche dans des verrines / ramequins.
Le truc du Chef : Pour plus d'onctuosité, remplacez 10% de lait par de la crème 35% de matière grasse.
Conditionnement : 1 kg (2 sachets de 500 g)
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- Code article :55750042
- Délai : 48h
- Conditionnement : Pièce
- Dimension : 2 x 500 g
- DLUO : 30 jours mini
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