Drops pépites de chocolat noir - Cacao Barry Chocolat | Cerfdellier.com

Pépites de chocolat noir Barry spécial cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries, fours secs… Découvrez aussi toute notre gamme de moules chocolat silicone, qui ne collent pas.

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Drops (pépites) de chocolat noir 5 Kg
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Barry

Drops (pépites) de chocolat noir 5 Kg

24,98€TTC
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Les drops* de chocolat noir SICAO (gouttes*) sont des pépites de chocolat noir résistant à la cuisson, qui peuvent être utilisées comme un chocolat de laboratoire classique (goût amer) ou incorporées en l'état dans vos pâtisseries.

Utilisations > cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), fours secs, Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, dégustation en l'état..

Ingrédients : Sucre, Pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécitihine de soja, E476, vanilline.
Peut contenir du lait.

 

Teneur en cacao : 43,5%


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  • Code article :
    501601296
  • Délai : 48h
  • Conditionnement : 5 Kg
  • DLUO : 30 jours mini
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