Moule pour chocolat polycarbonate Boules Creuses - moulage chocolat | Cerfdellier com
Moule à chocolat polycarbonate 32 boules chocolat creuses, Ø 25 mm. Réalisez des créations originales en utilisant les différents chocolats colorés et aromatisés qui raviront tous les gourmands.
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Moule Chocolat Boules Creuses
26,31€TTC
Hors stock
Moule / Plaque à chocolat double en polycarbonate permettant le moulage de boules creuses en chocolat Ø 25 mm, à garnir de ganache, crème ou praliné.
Ce moule polycarbonate est en 2 parties : il est constitué de 2 plaques polycarbonates de chacune 24 empreintes demi-sphères Ø 25 mm (l'une des plaques à le fond des empreintes perforé pour la circulation du chocolat). Les 2 plaques sont aimantées et viennent s'ajuster parfaitement l'une sur l'autre.
Pour ouvrir le moule, vous séparez tout simplement les deux plaques.
Dimensions d'une boule creuse :
diamètre 25 mm
Dimensions d'une plaque :
275 x 175 mm
Nombre d'empreintes :
2 x 24 empreintes 1/2 sphères, soit 24 boules.
Le chocolat de couverture est le chocolat utilisé par les professionnels pour sa fluidité et sa qualité supérieure. Nous vous le recommandons pour obtenir des chocolats lisses et brillants.
A découvrir :
| utilisation des moules chocolat polycarbonate | ||
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- Code article :CW5018
- Conditionnement : Pièce
- Délai : 48h
- Dimension : Ø 25 mm
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