Moule a kouglof - moule a gateau

Le moule à kouglof est un moule dont la forme assure une diffusion de la chaleur régulière au coeur de la pâte, utilisé pour réaliser cette spécialité alsacienne.



Moule à kouglof

Le kougelhopf ou kouglof est une spécialité alsacienne à forme haute haute, cannelée et creusée en son centre.

Le moule à kouglof est un moule dont la forme assure une diffusion de la chaleur régulière au coeur de la pâte.

Vous trouverez des moules à kouglof en Exoglass, en fer blanc, en acier, antiadhésif...

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