Fleurs gumpaste pastillage

Pâtisserie créative : décors en sucre et pastillageFleurs en pastillage pour décorer de grandes pièces de pâtisserie, wedding cakes, pièces montées, gateaux de mariage.



Fleurs en pastillage

Les fleurs en pastillage (gumpaste), sont des fleurs en pâte à sucre durcie (pâte à fleurs), idéales pour la décoration des pièces montées, des gâteaux de mariage, des wedding cakes

Pour celles et ceux qui n'ont pas le temps de les façonner à la main, nous vous proposons une gamme infinie de fleurs en sucre toutes prêtes à poser sur votre gâteau.

Si vous voulez les fabriquer vous même, comme les cake designers chevronnés, rendez-vous dans la catégorie fabrication des fleurs pour y retrouver tout le matériel, les ingrédients nécessaires à leur réalisation. 

Les fleurs en pastillage sont conformes aux normes de contact alimentaire mais ne sont pas comestibles (pâte à fleurs durcie, faite de sucre glace, de fécule, d’amidon, de gomme adragante, de blanc d’oeuf, et d’eau) 

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