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Abaissez la pâte à sucre ou la pâte à biscuits à une épaisseur de 3 à 1,5 mm. Enfoncez le découpoir bien droit dans la pâte, pour couper la forme désirée, puis éjectez à l'aide du poussoir..

Faites cuire les biscuits que vous décorerez avec du glaçage, des stylos pâtissiers et du parsemage. Ou d'une forme en pâte à sucre, sur laquelle vous pourrez écrire un prénom à l'aide de feutres alimentaires ou de stylos à décorer.

Pour coller la pâte à sucre sur les biscuits, vous pouvez utiliser de la colle alimentaire, de la glace royale, du nappage neutre (piping gel), de la confiture, un peu d'eau…

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
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