Cul de poule - bol - bassine

En cuisine, la bassine cul-de-poule est idéale pour préparer une pâte à crêpe, monter les blancs en neige, mélanger une pâte à gâteaux. Le bol pâtissier inox est très utile pour le travail du chocolat. 

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Culs de poule

Le cul de poule est un bol pâtissier à la forme demi sphérique, qui facilite l'utilisation du fouet pour mélanger les ingrédients. Il existe une grande variété de tailles, de formats et de matières selon l'utilisation que vous souhaitez en faire : inox, cuivre, plastique et polypropylène.  
Découvrez notre sélection de bols à pâtisserie, de bassines, de bols pâtissiers, et de culs de poule cuisine professionnels pour mélanger efficacement et cuire au bain marie, pour préparer vos pâtes, vos sauces, travailler le chocolat....

Nous proposons les plus grandes marques, telles que De Buyer, ou encore Matfer.

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