62,15 €
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
Le Caloribac Matfer est un appareil polyvalent qui permet la fonte et le maintien en température du chocolat, du fondant, des nappages, sauces et gelées.
Il est le complice de vos moules en chocolat, et servira de trempeuse à chocolat d'appoint pour vos chocolats de couverture couleur.
Sa grande contenance de 3,5 litres est adaptée au travail artisanal.
Conseil d'utilisation :
Nous vous conseillons de mélanger fréquemment le chocolat avec ce type d'appareil.
Caractéristiques produit :
- chaleur uniformément répartie grâce à une résistance spéciale
- régulation thermostatique 25 à 90°C offrant un large champ d'utilisations, avec affichage digital de la température de consigne
- consommation d'énergie réduite grâce à une isolation performante
- cuve en acier inox non amovible.
- coque en polycarbonate
- livré avec un couvercle transparent
- puissance 200 watts
- dimensions : Ø 254 mm, H 188 mm
| Conditionnement | Pièce |
|---|
Les produits du moment
PATISDECOR
Cake Drum Rond Blanc Ø 20 cm
2,20 €
À partir de
3,60 €
PATISDECOR
Cake Drum Rond Argent Ø 17 cm
1,92 €
PATISDECOR
Pâte à sucre noire 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre blanc arôme vanille 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Cake Drums Ronds Argent Ø 17 cm (x5)
6,90 €
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Noire Renshaw 250 g
3,20 €
Vous aimerez aussi
