Travail du chocolat : moule chocolat, chocolat couverture, colorants chocolat

Toute la gamme des chocolats de couverture Cacao Barry, de moules à chocolats professionnels, de colorants pour chocolat, de thermomètre pour le tempérage du chocolat, de trempeuse à chocolat, de feuilles de transfert chocolat, etc.

Travail du chocolat

Grâce à notre sélection de chocolats de couverture (en plaques, pistoles ou callets) et à notre très vaste choix de moules et plaques à chocolat professionnels, vous réussirez à coup sûr le tempérage de votre chocolat, et obtiendrez de superbes moulages chocolat lisses et brillants.

Ainsi, notre gamme de chocolat de couverture Cacao Barry et Patisdécor se complète de moules à chocolats en polycarbonate ou en silicone, de colorants alimentaires (colorants liposolubles, beurre de cacao, colorants poudre nacrés, poudre de beurre de cacao mycryo, de thermomètres pour tempérer le chocolat, de trempeuse à chocolat, de feuilles rhodoïdes, etc, etc..